Kurban Bayramı’nın gelmesiyle birlikte kurulan sofralar, muhabbetler eşliğinde yenilen yemekler derken hastanelerde acil vakalarında artışlar meydana geliyor. Özellikle de bayram günlerinde acil servislere mide yanması, hazımsızlık, şişkinlik ve bağırsak problemleriyle başvuranların sayısı oldukça yüksek oluyor. Peki, bunun nedenleri neler? sorusuyla birlikte yeni kesilen etin tüketilmesi bakın nelere yol açıyor. Atlas Üniversitesi Hastanesi Gastroenteroloji ve Hepatoloji Uzmanı Prof. Dr. Raim İliaz, Mavi Kadın Editörü Arzu Akçay’a anlattı.
Küçükten büyüğe herkesin merakla beklediği Kurban Bayramı geldi. İbadetini yerine getiren insanlar kesilen etleri hemen tüketerek büyük hatalar yapabiliyorlar. Muhabbetler eşliğinde tüketilen yemekler, bayramın ilk günlerinde hastanelik edebiliyor. Hastanelere mide yanması, hazımsızlık, şişkinlik ve bağırsak problemleriyle başvuranların sayısı oldukça yüksek olurken bu durumun nedeni merakla araştırılıyor. Yeni kesilen etin nelere yol açtığına dikkat edilmesi gerekirken, Atlas Üniversitesi Hastanesi Gastroenteroloji ve Hepatoloji Uzmanı Prof. Dr. Raim İliaz, Mavi Kadın Editörü Arzu Akçay’a Kurban Bayramı’nda hemen yapılmaması gerekenleri anlattı.
KURBAN BAYRAMI’NDA BU HATAYI SAKIN YAPMAYIN!
Kurban Bayramı’nın gelmesiyle birlikte hastanelerde de oldukça başvuru yapan kişi sayısında artış meydana geliyor. Kurban Bayramı’nda kesilen etin hemen yenilmeye çalışılması insan sağlığı üzerinde oldukça tehdit oluşturan yönleri var. Atlas Üniversitesi Hastanesi Gastroenteroloji ve Hepatoloji Uzmanı Prof. Dr. Raim İliaz “Bayramın ilk günü acil servislerde en sık görülen şikâyetlerin başında mide yanması, hazımsızlık, şişkinlik ve bağırsak problemleri gelir. Çünkü çoğu zaman sorun et tüketmek değil; eti yanlış zamanda, yanlış miktarda ve yanlış şekilde tüketmektir.” diyerek bayramda et yerken yapılması gerekenleri anlattı.
Atlas Üniversitesi Hastanesi Gastroenteroloji ve Hepatoloji Uzmanı Prof. Dr. Raim İliaz: Çoğu zaman sorun et tüketmek değil; eti yanlış zamanda, yanlış miktarda ve yanlış şekilde tüketmektir.
Aslında insan sindirim sistemi ani yüklenmeleri çok sevmez. Özellikle uzun süredir dengeli veya hafif beslenen kişiler için bir anda yoğun kırmızı et tüketimi, mide ve bağırsaklar üzerinde ciddi bir stres oluşturabilir. Bayramın klasik alışkanlıklarından biri olan “sabah kahvaltısında kavurma” bile tek başına sindirim sistemi için zorlayıcı olabilir. Yeni kesilmiş etin sert yapısı, yüksek yağ içeriği ve hızlı tüketimi birleştiğinde reflüden kabızlığa kadar pek çok sorun ortaya çıkabilir.
Haberin Devamı için: https://www.tgrthaber.com/ozel-haber/kurban-bayraminda-bu-hatayi-sakin-yapmayin-yeni-kesilen-et-bakin-neye-yol-aciyor-3338067
